biznes

Gastronomia

2026-10-08 • 7 min

Jak otworzyć kebab i zacząć własny biznes gastronomiczny

Żeby otworzyć kebab w Polsce, zarejestruj działalność przez CEIDG-1, przygotuj projekt technologiczny lokalu, zgłoś punkt do Sanepidu przed startem sprzedaży…

Jak założyć bar piwny i na co zwrócić uwagę przy otwarciu lokalu

Gastronomia

2026-10-08 • 7 min

Jak założyć bar piwny i na co zwrócić uwagę przy otwarciu lokalu

Żeby otworzyć bar piwny w Polsce potrzebujesz zarejestrować działalność, mieć legalny tytuł do lokalu, uzyskać zezwolenie na sprzedaż alkoholu od…

Stolicagastro to nowy portal stworzony z myślą o tych, którzy żyją gastronomią w Warszawie – właścicielach i managerach kawiarni, restauracji oraz hoteli. Każdego dnia dostarczamy praktyczne porady, inspiracje i analizy, które pomagają podejmować lepsze decyzje w dynamicznym świecie HORECA. Skupiamy się na tym, co realnie wspiera rozwój biznesu: zarządzaniu lokalem, marketingu w branży gastronomicznej, nowościach rynkowych i trendach, które warto znać, by być o krok przed konkurencją.

Naszym celem jest stać się codziennym źródłem sprawdzonego know-how – od przystępnych poradników, przez eksperckie recenzje sprzętu i rozwiązań, po inspiracje dotyczące menu czy obsługi gości. Stolicagastro to przestrzeń, w której wymieniamy się praktyczną wiedzą i świeżym spojrzeniem na prowadzenie gastronomii w stolicy. Zapraszamy do śledzenia najnowszych publikacji i wspólnego odkrywania, jak jeszcze skuteczniej rozwijać swój biznes!